ضع اهداء فى ملتقى مقاومة التنصير


العودة   ملتقي مقاومي التنصير > الملتقى الاسلامى > ملتقى الأسرة المسلمة
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

 

معكرونه موسولينى

ملتقى الأسرة المسلمة


معكرونه موسولينى

ملتقى الأسرة المسلمة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-21-2011, 04:39 PM   #1
الباسمة
مقاوم
 

افتراضي معكرونه موسولينى








المكونات




250 غ من السباغيتي




2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي




1 حبة متوسطة الحجم أو 300 غ من الباذنجان٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة




350 غ من كبد الدجاج٬ المقطع إلى مكعبات




250 غ من لحم البقر المفروم




1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي




3 أكواب أو 750 مل من الماء




2 ملاعق طعام من معجون الطماطم




1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة


طريقة التحضير


تُسلق المعكرونة في الماء المملّح المغلي لمدّة 10 دقائق وتُبرّد تحت الماء البارد ثم تُصفّى وتوضع جانباً.

توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً وتُحمّى الكميّة المتبقية في مقلاة. تُقلّى قطع الباذنجان من ثم كبد الدجاج ووضع جانباً على ورق المطبخ في طبق لامتصاص الزيت.

تُحمّى ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى اللحم المفروم إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً. يُضاف مغلّف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء ومعجون الطماطم ثم تُغلى المكونات وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدة 10 دقائق. يُضاف الباذنجان المقلي وكبد الدجاج المقلي والمعكرونة المسلوقة وتُحرّك المكونات جيّداً مع الصلصة ثم تُسكب في صينيّة للفرن بشكل متساوٍ.

يُرش الوجه بجبنة الموتزاريلا المبشورة.

يُطهى الطبق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبيّاً.


من مواضيعي
0 قشطة بانوفي المخفوقة بالبندق والشوكولاتة
0 كيف سنكون يوم القيامة
0 التفاح والبصل = قلب سليم مضاد للأكسدة
0 اعطاه فاجزل له العطاء
0 أهــــــم 10 أشـــيــاء تـــدمـــر الــدمــآغ !
0 تحنيك المولود سنة نبوية و فوائد طبية
0 مع آيات السكينة
0 ابتسم

الباسمة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونآ, موسولينى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:07 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009